ut 100 Jahre ist es her, dass der Brauer Hans Pesch die Brauerei mit Gastwirtschaft am Fuße der Bergkirche in Kirchenthumbach gebaut hat. Diplombraumeister Karl Heber übernahm 1937 das Anwesen mit Brauerei und hat dann 25 Jahre nach guter alter Brautradition ein in der ganzen Umgebung geschätztes Bier gebraut. Sein Motto war „Jeder Sud höchste Qualität“.
1962 kam das Aus für „Pesch Bräu“ – die Großen hatten den Kleinen den Hahn abgedreht, und die Brauerei fiel in einen 35-jährigen Dornröschenschlaf.

1998 haben wir dann, in langwieriger und detailgetreuer Arbeit begonnen das Anwesen vom Keller bis zum Dach in Stand zu setzen. Im ehemaligen Sudhaus ist ein kleines Brauereimuseum entstanden, und im Eiskeller haben wir eine neue, mit modernster Technik ausgestattete Brauerei installiert. Hier wird unser naturbelassenes Krawandorfer seit 2003 gebraut, das in der Gaststube im Heberbräu im Ausschank ist und auch im Brauereidirektverkauf abgegeben wird.

Unsere historische Brauerei ist ein lebendiger Kommunikationstreffpunkt in Kirchenthumbach.